Kaj polimerni material za stik z živili izjavlja podjetju, ki mu je prodan
V vseh fazah trženja razen pri trgovini na drobno mora polimerni material ali izdelek, namenjen za stik z živili, spremljati pisna izjava o skladnosti. Zahteva jo člen 15 Uredbe (EU) št. 10/2011; priloga IV pove, kaj vsebuje — enajst oštevilčenih točk in noben obrazec. To brezplačno orodje sestavi teh enajst točk v vsakem od 22 jezikov, z besedilom uredbe. Vašega materiala ne preskuša in ne odloča, ali je skladen.
Kateri materiali so zajeti
Priloga IV veže polimerne materiale in nič na tej strani ne sega na noben drug material. Člen 2 potegne mejo, in to so njegove besede, ne njihov povzetek.
Ta uredba se uporablja za materiale in izdelke, ki so dani v promet v EU in spadajo v naslednje kategorije:
- materiali in izdelki ter njihovi deli, ki so sestavljeni izključno iz polimernih materialov;
- polimerni večplastni materiali in izdelki, ki so med seboj vezani z lepili ali kakšnim drugim sredstvom;
- materiali in izdelki iz točke a) ali b), ki so potiskani in/ali prekriti s premazom;
- plasti iz polimernih materialov ali plastificirane plasti za tesnila pokrovčkov in zaporkov, ki skupaj s temi pokrovčki in zaporki sestavljajo sklop dveh ali več plasti različnih vrst materialov;
- plasti iz polimernih materialov v večmaterialnih večplastnih materialih in izdelkih.
Ta uredba se ne uporablja za naslednje materiale in izdelke, ki so dani v promet v EU in so jim za urejanje namenjeni drugi posebni ukrepi:
- ionske izmenjevalne smole;
- guma;
- silikoni.
Ta uredba ne posega v določbe Unije ali nacionalne določbe, ki se uporabljajo za snovi, ki se lahko uporabljajo pri proizvodnji lepil, premazov in barv za tiskanje ter se nanesejo na polimerne materiale in izdelke ali se pripravijo z njimi.
Tri uredbe nosijo izjavo na podlagi člena 16 Uredbe (ES) št. 1935/2004 in ne delujejo vse enako. Dve predpisujeta vsebino — oštevilčen seznam tega, kar mora izjava povedati, brez obrazca, ki bi mu bilo treba slediti: Uredba (EU) št. 10/2011 za polimerne materiale in Uredba (ES) št. 450/2009 za aktivne in inteligentne materiale. Tretja predpisuje obrazec — Uredba (EU) 2022/1616 za reciklirano plastiko, katere priloga III je vzorec z oštevilčenimi oddelki, polji za označitev in podpisnim blokom. Ta stran je prva: to, kar spodaj ustvarite, je seznam vsebine, njegova postavitev pa je vaša.
Drugi materiali, namenjeni za stik z živili, imajo svoje posebne ukrepe in svoje obveznosti glede izjave — keramika po Direktivi 84/500/EGS, folija iz regenerirane celuloze po Direktivi 2007/42/ES, aktivni in inteligentni materiali po Uredbi (ES) št. 450/2009. Ta stran ni nobeden od njih. Reciklirani polimerni material je drug primer in pogosta zmeda: NI zunaj te uredbe. Uredba (EU) 2022/1616 mu dodaja pravila povrhu, točki 10 in 11 spodaj pa sta mesto, kjer se recikliranje pojavi v tej izjavi.
Izjava
Priloga IV predpisuje vsebino, ne obrazca. Člen 16 Uredbe (ES) št. 1935/2004 zahteva pisno izjavo in ne pove ničesar o tem, kako je videti; priloga IV te uredbe našteva enajst podatkov, ki jih mora vsebovati. Tu torej ni vzorca, ki bi ga bilo treba posnemati: nobenih oštevilčenih polj, nobene enotne identifikacijske številke, nobenega podpisnega bloka, nobenega priglašenega organa in nobene oznake CE — oznaka CE v pravu o stiku z živili ne obstaja. To, kar spodaj ustvarite, je dokument z enajstimi podatki, njegova postavitev pa je vaša.
Štiri od enajstih so pogojne, z besedami same uredbe. Točka 9 se uporablja, kadar se v večplastnem materialu ali izdelku uporablja funkcionalna pregrada; točka 10, kadar je polimerni material serija, namenjena predelavi; točka 11, kadar je bil izdelan s snovmi, pridobljenimi iz odpadkov. Tri podtočke točke 8 uvaja beseda „kot“. Pustiti jih prazne, kadar se ne uporabljajo, je pravilno, in števec ob dokumentu jih ne šteje.
Komu je namenjena in kdaj jo je treba obnoviti. Po členu 15(1) je izjava na voljo v fazah trženja, razen pri trgovini na drobno — to je dokument med podjetji, ne nekaj, kar se izroči kupcu. Člen 15(3) zahteva, da omogoča lahko prepoznavanje tistega, za kar je izdana, in da se OBNOVI, kadar večje spremembe v sestavi ali proizvodnji povzročijo spremembe v migraciji ali kadar so na voljo novi znanstveni podatki. Izjava, izdana enkrat in nikoli več pogledana, je običajen način, kako se ta obveznost prekrši.
Česa tu ni. Člen 16 zahteva, da se dokazila — preskusi, izračuni in dokazi za tem, kar izjavljate — na zahtevo dajo na voljo pristojnemu organu. To je obveznost, ločena od tega dokumenta, in noben generator je ne more izpolniti: to so vaši preskusni podatki.