Какво активен или интелигентен материал декларира на предприятието, на което се продава
Активен или интелигентен материал или предмет — такъв, който удължава срока на годност на опакована храна или следи състоянието ѝ — трябва да бъде придружен от писмена декларация за съответствие на всички етапи на предлагане на пазара, с изключение на етапа продажба на крайния потребител. Изисква я член 12 от Регламент (ЕО) № 450/2009; приложение II казва какво съдържа тя — десет номерирани точки и никакъв формуляр. Този безплатен инструмент сглобява тези десет точки на всеки от 22-та езика, с текста на регламента. Той не изпитва вашия материал и не решава дали той съответства.
Кои материали са обхванати
Три регламента носят декларация по член 16 от Регламент (ЕО) № 1935/2004 и не всички работят по един и същ начин. Два предписват съдържание — номериран списък на това, което декларацията трябва да каже, без формуляр, който да се следва: Регламент (ЕС) № 10/2011 за пластмасите и Регламент (ЕО) № 450/2009 за активните и интелигентните материали. Третият предписва формуляр — Регламент (ЕС) 2022/1616 за рециклираната пластмаса, чието приложение III е образец с номерирани раздели, полета за отбелязване и блок за подпис. Тази страница е втората: списък на съдържание, а не формуляр.
Материалите и предметите от пластмаси са обхванати от Регламент (ЕС) № 10/2011, а неговата декларация по приложение IV е на страницата за пластмаси за контакт с храни. Рециклираната пластмаса е обхваната освен от 10/2011 и от Регламент (ЕС) 2022/1616, а неговите декларации по приложение III са на страницата за рециклирани пластмаси. Тази страница не е нито едната, нито другата: тя е за активни и интелигентни материали, които се определят от това какво ПРАВЯТ с храната или какво съобщават за нея, а не от това от какво са направени. Активно пластмасово пликче попада тук И под 10/2011.
Какво не покрива тази страница. Керамиката има своя специфична мярка (Директива 84/500/ЕИО), а целофанът от регенерирана целулоза друга (Директива 2007/42/ЕО), и нито една не предписва съдържанието на декларация, така че нито една не може да бъде създадена от думите на самия акт. Материалите без каквато и да е специфична мярка попадат под член 3 от Регламент (ЕО) № 1935/2004 и нямат предписана декларация за отпечатване.
Декларацията
Приложение II предписва съдържание, а не формуляр. Член 16 от Регламент (ЕО) № 1935/2004 изисква писмената декларация и не казва нищо за това как изглежда тя; приложение II към настоящия регламент изброява десет данни, които тя трябва да съдържа, две от тях с подточки. Тук следователно няма образец за възпроизвеждане: няма номерирани полета, няма уникален идентификационен номер, няма подписен блок, няма нотифициран орган и няма маркировка „СЕ“ — маркировката „СЕ“ не съществува в правото за контакт с храни. Това, което създавате по-долу, е документ с десет данни, а оформлението му е ваше.
Една точка е условна, с думите на самия регламент. Точка 10 се прилага, когато се използва функционална бариера. Точки 8 и 9 въвеждат своите подточки с „като“, така че това са примери, а не изчерпателен списък. Оставянето на точка 10 празна, когато не се използва функционална бариера, е правилно, и броячът до документа не я брои.
Задължението за подновяване е в самото приложение, а не в член, и то е последното, което приложение II казва. Писмената декларация трябва да позволява лесно идентифициране на това, за което е издадена, и трябва да се ПОДНОВИ, когато съществени промени в производството водят до промени в миграцията или когато са налице нови научни данни. Тя се отпечатва в края на документа по-долу, защото приложението я поставя там.
Какво не е тук. Член 11 изисква стопанският оператор да съхранява документация, доказваща, че материалът или предметът и неговите компоненти отговарят на изискванията — изпитванията, изчисленията и доказателствата зад това, което декларирате — и да я предоставя на компетентния орган при поискване. Това е задължение, отделно от настоящия документ, и никой генератор не може да го изпълни: това са вашите изпитвателни данни.